25 mars 2013
Choux pralinés ou choux vanillés ? faites-votre choix !
Voici un exemple d'utilisation de ma pâte de praliné réalisée auparavant : des choux fourrés à la crème pâtissière pralinée. Puis pour varier les plaisirs, je vous mets aussi la recette de la crème pâtissière à la vanille qui se marie fort bien à mes...