les tentations de Touche à Tout

Suivre ce blog

tarte au sucre

Bonjour à tous ! Lors de mes dernières courses, j'ai fait le plein de levure fraîche. Évidement j'aurais pu congeler mes cubes et les utiliser plus tard... Mais par le plus grand hasard, les circonstances ont fait que j'avais quelques jours de congés...

Posté par licornia à 14:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 novembre 2015

flan parisien

Voici une recette très rapide et très bonne de flan parisien. L'appareil à flan se fait avec de la farine de maïs (Maïzena) et prend donc extrêmement rapidement sur le feu. La pâte peut être brisée ou feuilleté, et faîte maison ou même acheté. C'est une...

Posté par licornia à 16:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: flan flan parisien

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 mai 2015

petits pains aux raisins blonds

J'ai parfois quelques difficultés à mettre la main sur de la levure fraîche lorsque je vais faire mes courses. Alors la solution c'est d'aller chez mon boulanger ou d'acheter plusieurs portions quand j'en déniche en magasin et de la congeler ! Oui oui,...

Posté par licornia à 22:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, brioche, pain aux raisins, raisin

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 février 2015

tarte marbrée au chocolat et aux poires

Quoi de meilleur qu'une tarte au bon chocolat avec une pointe de fraîcheur pour finir un repas ? D'autant plus que celle-ci est simplissime à réaliser et ne requière que peu d'ingrédients mais il faut les sélectionner avec soin ! Je conseille de prendre...

Posté par licornia à 00:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, chocolat, poire

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 novembre 2014

tarte chocolat et poires caramélisées

Je me suis réveillée hier matin avec une terrible envie de tarte au chocolat et seulement 1h devant moi avant de partir déjeuner chez mes beaux-parents... Donc je fais un petit tour des provisions, je me creuse un peu la tête et voilà une recette simple,...

Posté par licornia à 09:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte poire chocolat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 septembre 2014

riz au lait et aux pommes

Voici venu le temps d'aller ramasser les pommes au verger. Mes parents m'ont ramené une pleine caisse de pommes du jardin d'Auvergne. Miam miam. Ma mère en a déjà cuisiné une partie et notamment elle m'a donné plusieurs pots de conserve de pommes cuites...

Posté par licornia à 16:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, riz au lait

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 septembre 2014

tarte aux fraises et crème pâtissière aux pistaches

voiçi une deuxième version de ma tarte aux fraises : C'est une pâte sablée à la vanille avec dessus une gelée à l'eau de rose et au jus de fraise. J'ai ensuite répartis dessus des fraises montées en alternance avec une crème pâtissière à la pâte de pistache...

Posté par licornia à 15:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, tarte aux fraises fraises

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 décembre 2013

bûche 2012

bon, ok les fêtes de fin d'année sont déjà passées ! Mais j'avais envie de vous faire partager cette bûche ! C'est une mousse à la vanille avec un insert crémeux à la crème de marron et éclat de marrons glacés. Le tout posé sur une couche de mousse au...

Posté par licornia à 22:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bûche, marrons, mousse vanille

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 octobre 2013

tarte pralinoise poire et amande

Pâte sablée : 185g farine de blé 90g sucre en poudre 1 sachet sucre vanillé 95g beurre ramolli 1 œuf 1 pincée sel Mélanger dans un pétrin la farine, le sel, le sucre et les œufs. Ajouter le beurre et le sucre vanillé. Mélanger jusqu’à l’obtention d’une...

Posté par licornia à 19:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, amande, chocolat, poire, pralinoise, tarte poire chocolat amande

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 septembre 2013

cannelés bordelais

Bonjour à tous ! J'espère que vous avez passé de bonnes vacances ! Elles sont malheureusement toujours trop courtes, du coup je n'ai pas eu le temps de vous faire partager d'autres recettes. Je vais donc essayer de rattraper mon retard ! Aujourd'hui je...

Posté par licornia à 15:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelés

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 2 > >>